过年不吃“大鱼大肉”，低卡年夜饭新趋势火了！｜来听新闻
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低卡年夜饭火了！
年夜饭人均摄入热量降近800大卡
今年，在就地过年的背景下，许多大家族的聚会变成了小家庭的团圆。各种新组合的抱团过节，丰富多样的牛年年夜饭，有了更具情意的新呈现、新味道、新温度。例如今年年夜饭多了不少“新姿势”：“云端年夜饭”“南北口味联欢年夜饭”“低卡路里年夜饭”等。盒马数据显示，苏浙沪春节传统美食八宝饭，在北京、青岛、西安盒马门店销售同比增长近50%。深圳和广州的工坊饺子销售，在年货节期间迎来4至5倍增长。
今年的“年夜饭”还有一个新趋势：“健康年夜饭”受热捧。数据显示，从2019年到2021年，年夜饭人均卡路里实现“三连降”，从每人每顿年夜饭摄入2289大卡，一直到今年每人每顿年夜饭的热量摄入降至1518大卡，高蛋白低热量的食物成为更多人年夜饭的首选。
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来源：央视财经
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员工大年三十未抢副总红包险被开除
近日，几名北京房企的营销员工，因未抢集团副总裁年三十发出的红包，差点被辞退。该副总裁认为，对于大群的情况超过24小时不予关注，身为营销人员缺乏责任心和基本的职业素养。要求总部负责行政的人员挨个通知到位，让这些员工当日下午四点前道歉并检讨，还要主动发200元红包，如果执行不到位，下午四点后移出群，年后处理。
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消息一出，
直接在网上炸开了花。
对此您怎么看呢？
来源：微博
综合资讯
春节假期前四天全国道路交通安全形势平稳
春节假期前四天，全国道路交通安全形势总体平稳，主干公路交通畅通，未发生大范围、长距离交通拥堵和车辆人员滞留。截至2月14日17时，全国共接报一次死亡3人以上较大事故3起，同比下降40%，未发生一次死亡10人以上重大事故。据中央气象台预报，2月15日至16日，华北北部、东北地区东部和南部、西藏东部、青海南部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪，重庆大部、四川东北部、贵州南部和东部、湖南中西部等地的部分地区有中雨，局地大雨。16日至17日，又将有一股冷空气影响东部地区。雨、雪、雾恶劣天气对道路交通带来不利影响，给交通安全带来风险挑战。
我国2020年截获检疫性有害生物近7万种次
2020年，全国海关共截获检疫性有害生物384种、6.95万种次，相当于每天平均截获约190种次。海关总署通报显示，为有效维护国门生物安全，海关建立了检疫准入、境外预检、检疫审批、口岸查验、实验室检测、检疫处理、隔离检疫、定点加工和疫情监测的“境外、口岸、境内”三道防线九项具体措施的防御体系。通报显示，2020年以来，沙漠蝗灾害从东非迅速蔓延至中东和我国几个邻国，对我国生态安全、粮食安全造成威胁。上海、拉萨等海关按照沙漠蝗防控统一部署，加强来自沙漠蝗疫区进境运输工具和货物检疫，多次在入境运输工具中截获沙漠蝗，并及时采取灭虫处理，有效防范沙漠蝗传入。
“中国最后一个原始部落”突发火灾
据云南沧源佤族自治县人民政府新闻办公室消息，2月14日17时40分，该县勐角民族乡翁丁村老寨发生火灾，当地正在全力扑救。通报未公布起火原因。21时46分，云南省委宣传部微博@云南发布续报，经过全力扑救，火情已得到初步控制，没有人员伤亡。2月15日最新通报显示，明火已于2021年2月14日23:15全部扑灭。目前，余火正在清理，起火原因正在进一步调查中。
就业扶贫彰显民生温度
一人就业、全家脱贫，增加就业是直接有效的脱贫方式。近年来，通过上下联动、精准施策，我国贫困劳动力务工人数大规模增加，工资性收入占比逐年上升，就业扶贫成效明显。人力资源和社会保障部公布的数据显示，我国贫困劳动力务工规模从2016年的1527万人增长至2020年的3243万人；建档立卡贫困人口中，90%以上得到产业扶贫和就业扶贫支持。
集中清理整治网上非法销售冷光烟花
2月14日，国务院安委办、应急管理部发布消息，将冷光烟花纳入烟花爆竹管理，并对网上非法销售进行集中清理整治。特别是针对冷光烟花兴起的情况，国务院安委办、应急管理部强调，冷光烟花虽然火焰温度较低、烟雾较少，但喷射口温度仍高达700-800℃，可灼伤人体、引燃物品，作为烟花爆竹，其易燃易爆危险品的基本属性并未改变。生产、经营、储存、运输冷光烟花时，仍要严格遵守有关烟花爆竹安全管理的各项规定，必须取得相应安全许可，严禁以任何形式变相生产、销售。特别是对网上非法销售冷光烟花要进行集中清理整治，切实消除监管盲区。
电影史上首次连续三天单日票房破10亿
春节档碰上“2·14”，给一票难求的影市再添一把火。2月14日大年初三票房破10亿元，“2·14”档期单日票房首次突破10亿大关，中国电影市场历史首次连续三天单日票房破10亿。根据“电影票房”统计，由于今年影片片长普遍较长，2月12日全国排映场次为47.1万场，较2019年减少约5万场，而2月12日的单日观影人次近3500万，在场次减少、上座率存在限制的前提下，仍较2019年春节提升300余万，产出票房过17亿，创造内地影史最高单日大盘新纪录。
中国冰雪健儿训练场上拜年
春节万家灯火之时，冬季项目国家队的冰雪健儿们正紧锣密鼓训练，备战冬奥。通过镜头，中国冰雪健儿发来新春祝福，牛年大吉，牛气冲天，“牛”转乾坤，牛劲百倍！中国冰雪，加油！
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留守老人儿童搭烧烤架聚餐
2月12日，贵州黔南。大年初一村民自发用砖头搭烧烤架聚餐的视频走红网络，虽然工具简单但充满了年味。今年因为疫情原因村里的很多年轻人外出打工回不了家，村里的一些留守老人和儿童就聚在一起烧烤，这才是团圆。
暖心太奶奶：重男轻女最温暖的解释
小朋友问太奶奶重男轻女是什么意思？太奶奶回答：“重的东西男孩拿，轻的女孩拿。”
黄河：壶口瀑布冰河解封映彩虹
近日，随着气温回升，黄河壶口瀑布冰河解封，气势如虹的黄河水把十里龙槽的冰凌冲出了一条通道。在春日阳光的照射下，出现美丽的彩虹，场面蔚为壮观。
今日科普
为什么中国人过节喜欢吃饺子？
饺子是怎么来的？
过年吃饺子、正月初五“破五”吃饺子、冬至也要吃饺子……对很多人来说，饺子仿佛是过节的“标配”，寄托了无数美好寓意。
关于饺子的由来，有几种不同的说法。其中之一认为饺子源于古代的“角子”，这也是如今“饺子”一词的词源。据记载，水饺在唐代有牢丸之名，或又称为粉角。宋代称为角子，《东京梦华录》说汴京市肆有水晶角儿和煎角子。清朝时，除“扁食”外，水饺也叫“煮饽饽”。明代饺子的制作方法很多，比如有用烫面做的烙饺子以及油炸饺子。
随着时间流逝，这种食物被附加了各种传说，有些颇具传奇性。据说，女娲造人时天气特别冷，黄土捏成的小人耳朵很容易掉，为了把耳朵固定住，她便想了个办法。女娲在小人的耳朵上扎一个小眼儿，再用细线拴住耳朵，线的另外一端放在小人儿的嘴里咬着。久而久之，老百姓便开始包饺子纪念女娲，说冬天要是吃了饺子，耳朵就冻不掉了。
南北方过年吃汤圆vs饺子？
过节吃饺子的习俗确实主要存在于北方，比如冬至、立冬等等，除夕吃饺子则是取“交在子时”之意。古代南方的习俗中不太会吃饺子，南方冬至吃汤圆，寓意冬至团圆，过年时会吃糍粑、吃年糕，年夜饭会吃各种炒菜，但是不吃饺子。
您过年是吃汤圆还是饺子呢？
天气
2月16日08时至17日08时，东北地区中北部、西藏东部、青海南部等地有小雪或雨夹雪，其中，黑龙江东北部部分地区有中到大雪，局地暴雪（10～15毫米）。西藏东部、江南大部、西南地区东部和南部、华南北部和西部、台湾岛大部等地部分地区有小雨，局地中雨。华北东部、辽宁、西藏北部、山东半岛等地部分地区有4～6级及以上风（见图）。渤海、黄海、东海将有7～8级风、阵风9～10级。